셰프의 손끝에서 만들어지는 새로운 고향의 맛!
토속적 정취 가득한 지역의 특산물이 셰프의 창의적 아이디어로 다시 태어난다.
맛은 물론이요, 추억까지 한 아름 담긴 고향의 맛을 찾아 떠난 요리 원정대!
그들의 맛깔나는 대결이 시작된다!

어떤 악조건 속에서도 최고의 요리는 탄생된다!
히든 상태로 주어진 식재료! 요리 불능의 보조 요리사!
있는 것보다 없는 것이 더 많은 주방!
그러나!!! 최악의 상황에서도 요리는 완성되어야 한다.
불가능을 가능케 하는 셰프의 손길에 주목하라!